గత కొన్ని వారాలుగా అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో ముడి చమురు ధరలు పెరగడం మరియు సరఫరా గొలుసులో తలెత్తిన ఆటంకాల వల్ల దేశీయంగా వంట నూనెల ధరలు విపరీతంగా పెరిగాయి. ముఖ్యంగా పశ్చిమ ఆసియాలో నెలకొన్న యుద్ధ వాతావరణం కారణంగా దిగుమతి ఖర్చులు, రవాణా ఛార్జీలు భారంగా మారాయి. దీంతో రిటైల్ మార్కెట్లో పామాయిల్, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ మరియు సోయాబీన్ నూనెల ధరలు లీటరుకు ₹20 నుంచి ₹30 వరకు పెరగడం గమనార్హం.
భారతదేశం తన వంట నూనెల అవసరాల కోసం దాదాపు 60% దిగుమతులపైనే ఆధారపడుతుంది. ఇండోనేషియా, మలేషియా నుంచి పామాయిల్ను, ఉక్రెయిన్ మరియు రష్యా నుంచి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను దిగుమతి చేసుకుంటున్న తరుణంలో.. సముద్ర మార్గాల్లో రవాణాకు ఆటంకాలు కలగడం ధరల పెరుగుదలకు ప్రధాన కారణమైంది. దీనికి తోడు డాలర్తో రూపాయి విలువ క్షీణించడం కూడా దిగుమతి చేసుకునే కంపెనీలపై అదనపు భారాన్ని మోపుతోంది, ఫలితంగా ఆ భారం వినియోగదారులపై పడుతోంది.
వంట నూనెల ధరలు పెరగడంతో మధ్యతరగతి మరియు పేద కుటుంబాల బడ్జెట్ తలకిందులవుతోంది. కేవలం గృహ వినియోగదారులే కాకుండా, హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు మరియు చిరుతిండి వ్యాపారులు కూడా ఈ ప్రభావానికి గురవుతున్నారు. ఈ పరిస్థితిని అదుపు చేయడానికి కేంద్ర ప్రభుత్వం దిగుమతి సుంకాలను తగ్గించడం లేదా ఇతర ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలను అన్వేషించాలని సామాన్యులు కోరుతున్నారు. ప్రస్తుతానికి మార్కెట్లో ఉన్న నిల్వలు అయిపోతే, మున్ముందు ధరలు మరింత పెరిగే అవకాశం ఉందని మార్కెట్ నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.